Рулет с яблочным повидлом

На десерт можно подать рулет, в котором в качестве прослойки использовано яблочное повидло. Кстати, его можно заменить любым другим, так что попробуйте, как приготовить рулет с яблочным повидлом.

Описание приготовления:

Мне очень нравится сочетание бисквитного теста с яблочным повидлом. Пробуйте готовить по этому рецепту рулет с разными видами варенья, будет тоже очень вкусно.

Если ваш корж плохо загибается в рулет, переложите его на чуть влажное полотенце и сверните. Когда он полежит 5-10 минут, можно разворачивать и смазывать начинкой.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Бисквит / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Мука — 1 стакан;
• Сахар — 1 стакан;
• Яйцо — 3 штуки;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Повидло — 1 стакан.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рулет с яблочным повидлом»

1. Разбейте яйца в глубокую миску, добавьте сахар и начните взбивать.

2. В несколько приемов добавьте просеянную муку и взбивайте венчиком или миксером, чтобы не образовывались комочки.

3. Соду погасите уксусом. Добавьте ее в тесто и хорошенько смешайте.

4. Противень застелите пергаментом и смажьте его растительным маслом. Вылейте в него тесто и равномерно распределите лопаткой.

5. Выпекайте бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.

6. Отделите корж от пергамента и, пока он еще горячий, намажьте на него повидло.

7. Сверните корж с повидлом в рулет и оставьте его до остывания. После этого нарежьте и подавайте к чаю.

Бисквитный рулет «Нежный». Быстрый, простой, всегда удачный