Пицца с креветками и колбасой

10.11.2025

0 Время чтения: 1 минута

Из отварных или консервированных креветок можно приготовить вкусную пиццу с креветками и колбасой. Основу для пиццы мы приготовим из простого теста, украсим пиццу зеленью и сдобрим соусом тартар.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

Мука — 1,5 стакана;
Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
Вода — 100 миллилитров;
Масло оливковое — 4 ст. ложки;
Колбаса — 60 грамм;
Креветки консервированные — 3-5 ст. ложек;
Соус «Тартар» — 3-4 ст. ложек (можно заменить на майонез);
Соль, перец свежемолотый — по вкусу;
Петрушка —по вкусу (для украшения готовой пиццы).

Количество порций: 5-6

Описание приготовления:

На приготовление пиццы с креветками и колбасой уйдет менее получаса. Для того, чтобы готовка прошла еще быстрее, заранее включите нагреваться плиту на 190 градусов. Застелите пергаментной бумагой противень. Поехали!

Итак, как приготовить пиццу с креветками и колбасой?

1. Из просеянной муки (обязательно просейте ее), разрыхлителя, охлажденной кипяченой воды и оливкового масла замесите тесто. Оно должно быть мягкое и эластичное. Раскатайте тесто по величине противня или в круг, толщиной 0,5 см. Выложите на приготовленный противень (застеленный пергаментом).

2. Смажьте выложенное на противень тесто соусом «Тартар» (тонким слоем) или майонезом.

3. Нарежьте небольшими кубиками колбасу и выложите на основу. Распределите на пицце и креветки.

4. Посолите и поперчите по вкусу.

5. Выпекайте пиццу с креветками и колбасой в разогретой до 190 градусов духовке 12-15 минут.

6. Пока пицца запекается, нарубите петрушку.

Готовую пиццу с креветками и колбасой украсьте измельченной петрушкой.

Пицца с креветками и колбасой готова!

Приятного аппетита!