Толстые оладьи

Всем любителям побаловать себя простой выпечкой предлагаю вариант, как приготовить толстые оладьи. Тесто будем замешивать на молоке и яйцах.

Готовится все минут за 20-30. Пробуйте!

Описание приготовления:

Такими пышными оладушки получаются за счет уксуса, соды и разрыхлителя. Они хорошо поднимаются и имеют приятную ноздреватую текстуру.

Есть такие оладьи лучше теплыми. Если сразу все не съели, то потом их можно разогреть в микроволновке.

Приятного вам аппетита!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Молоко — 360 миллилитров;
• Уксус — 30 миллилитров;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Соль — 0,5 чайных ложки;
• Мука — 250 грамм;
• Сахар — 60 грамм;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Яйца — 3 штуки;
• Масло сливочное — 4 ст. ложки;
• Ванилин — по вкусу;
• Масло растительное — по вкусу (для жарки).

Количество порций: 6

Как приготовить «Толстые оладьи»

Молоко смешайте с уксусом и оставьте на 10 минут. Отдельно смешайте все сухие ингредиенты.

К молоку добавьте яйца и взбейте.

Затем добавьте растопленное масло.

Всыпайте постепенно муку, хорошо перемешивая тесто. Разотрите все комочки.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте ложкой оладьи. Жарьте, пока на поверхности не станут образовываться пузырьки. Затем переверните и обжарьте еще немного.

Все готово. Подавайте оладьи горячими.

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ на КЕФИРЕ за 5 МИНУТ / Мой СЕКРЕТ Пышных Оладьев