Оладушки на кефире с яблоками
Ароматные, воздушные и вкусные оладушки — это лучший завтрак, который можно пожелать. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления оладушек на кефире с яблоками!
Описание приготовления:
Если у вас испортилось молоко и превратилось в кефир (как в моем случае), вы можете запросто приготовить вкусные оладушки на кефире. Чтобы они были пышными добавим в них дрожжей. Тогда они будут напоминать американские панкейки. Яблочки выбирайте сладкие, они прекрасно оттенят оладушки.
Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Кефир — 200 миллилитров;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Мука — 250 грамм;
- Дрожжи — 5 грамм;
- Яблоки — 2 штуки;
- Растительное масло — 30 грамм;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Оладушки на кефире с яблоками»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Сначала разведите в кефире комнатной температуры сахар с дрожжами, дайте дрожжам вступить в реакцию.
Затем добавьте муку, соль, яйцо и растительное масло. Хорошенько все перемешайте. Отставьте тесто подняться на 40 минут.
Когда тесто поднимется, порежьте яблоки кубиками.
В поднявшееся тесто добавьте яблоки и перемешайте.
На разогретой сковороде в небольшом количестве масла жарьте оладушки.
Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Вот оладушки с яблоками и готовы.
Подавать можете со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!
Пышные оладьи (оладушки) на кефире с яблоками
