Печеночные оладьи с морковью

Хотите разнообразить рацион? Отличная идея для сытного завтрака – это печеночные оладьи. Получается очень сытно, вкусно, а приготовление невероятно легкое.

Их полюбят как детишки, так и взрослые.

Описание приготовления:

Оладушки готовятся просто и быстро. Удобно для такого случая под рукой иметь блендер. Морковка смягчает вкус печени и делает оладушки более сочными. Пробуйте мой рецепт, как приготовить печеночные оладьи с морковью.

Назначение: На завтрак / На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Печень — 600-700 грамм;
• Мука — 3 ст. ложки;
• Яйца — 2 штуки;
• Лук — 1-2 штук;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Морковь — 1-2 штук.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Печеночные оладьи с морковью»

Морковь с луком промойте, очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле.

Очищенную печень пропустите через мясорубку или измельчите до однородной массы в блендере.

Добавьте к печеночной массе муку, яйца и давленый чеснок, все хорошенько перемелите.

Готовую морковь с луком добавьте к печеночной смеси, и снова перемелите. Тесто для оладий готово.

Выкладывайте печеночное тесто на горячую сковороду с растительным маслом ложками. Обжаривайте на протяжении пары минут (до румяной корочки). Приятного аппетита!

ОЛАДЬИ // ИЗ ПЕЧЕНИ // С МОРКОВЬЮ // НЕЖНЫЕ // ВКУСНЫЕ //