Торт «Аватар»
Испечь торт «Аватар» в домашних условиях меня попросила моя дочь после просмотра одноименного фильма. Рецепт искала долго и решила немного поэкспериментировать. Результат порадовал!
Описание приготовления:
При наличии готовых бисквитных коржей приготовить этот торт вы сможете за несколько часов. Пропитывается он около 5, поэтому лучше ставить его на ночь в холодильник. По внешнему виду он яркий и необычный.
Назначение: На обед / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Бисквитные коржи — 4 штуки;
- Яичные белки — 4 штуки;
- Сахар — 2 стакана;
- Сметана — 1 стакан;
- Пищевой краситель голубой — 20 грамм.
Количество порций: 8
Как приготовить «Торт «Аватар»»
1. Решение приготовить торт «Аватар» в домашних условиях пришло спонтанно. На такой случай, я всегда покупаю готовые коржи, в данном случае — это бисквитные коржи. Если у вас есть время, то лучше испечь бисквит самим, сделав тесто разного цвета.
2. Крем для этого торта можете выбрать любой. Я промазываю середину безе, а остальные слои делаю из сметанного крема (сметана и сахар). Крема должно получиться около 1 литра.
3. Можно сделать 2 коржа и промазать их одним видом крема. Сюда подойдет даже заварной со сливочным маслом.
4. Хорошенько промазываем края, используя для этого металлическую лопатку. Теперь осталось только украсить торт.
5. Края можно сделать кремом белого цвета или оставить в тон. Как видно, приготовить торт «Аватар» в домашних условиях вовсе не сложно.
