Рецепт омлета с сыром
Хочу рассказать вам, как приготовить омлет с сыром, классический вариант, в который можно вносить свои поправки по вкусу. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Для омлета используйте только свежие яйца, предварительно вымойте их в воде с содой. Сорт сыра выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он быстро растаял на сковороде, будет красиво и вкусно! Кроме сыра, можно добавить другие продукты, копчености или бекон, грибы и так далее.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 3 штуки;
- Молоко — 2 ст. ложки;
- Сыр твердый — 50 грамм;
- Сливочное масло — 15 грамм;
- Соль, перец черный молотый — по вкусу.
Количество порций: 1
Как приготовить «Рецепт омлета с сыром»
1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. В глубокой таре соедините яйца с молоком, солью, щепоткой перца молотого.
3. Венчиком перемешайте хорошо массу.
4. На сковороде растопите сливочное масло, перелейте яичную массу и жарьте на медленном огне, пока омлет не схватится.
5. Тем временем натрите на мелкой терке сыр.
6. За минуту до полной готовности омлета посыпьте одну его половину сыром. Осторожно лопаткой заверните омлет, накрыв сырную половинку и готовьте омлет еще 30 секунд.
7. Готовый омлет лопаткой осторожно переложите на тарелочку и подайте горячим.
8. Приятного аппетита!
