Салат с куриными сердечками и яйцом
Хочу поделиться с вами простой и очень аппетитной идеей, как приготовить салат с куриными сердечками и яйцом, овощами и с заправкой из оливкового масла. Чудесное блюдо на каждый день, попробуйте!
Описание приготовления:
Вообще хочу посетовать на то, что субпродукты зачастую очень недооценивают. И куриные сердца в данном случае не исключение. Недавно попробовать сделать из них салат. Получилось вкусно и сытно, так что и вам рекомендую к запоминанию рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриные сердечки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 штуки;
- Куриные сердечки — 300 грамм;
- Огурец — 1-2 штук;
- Консервированный горошек — 2-3 ст. ложек;
- Листья салата — по вкусу;
- Соль, зелень, перец, оливковое масло — по вкусу.
Количество порций: 2-4
Как приготовить «Салат с куриными сердечками и яйцом»
1. Первым делом очистите куриные сердечки и отварите их в подсоленной воде до готовности (минут 25-30).
2. Яйца отварите вкрутую.
3. Вымойте и обсушите листья салата, огурец и зелень.
4. На тарелку для подачи выложите листья салата. Сверху — очищенные и нарезанные яйца.
5. Нарежьте кубиками огурчики, выложите их в салат.
6. Добавьте пару ложек консервированного горошка и предварительно остуженные сердечки.
7. Осталось только украсить салатик свежей зеленью, подсолить немного и заправить оливковым маслом. Приятного аппетита!
