Мясной салат
Рецепт приготовления стейка с салатом заправленным чудесным соусом. Вкуснейший мясной салат — блюдо для настоящих гурманов!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- соевый соус — 2 ст. ложки (ингредиенты для маринара.;
- Шери — 1 ст. ложка;
- чеснок — 2 зубчика;
- сахар — 2 чайных ложки;
- оливковое масло — 2 ст. ложки;
- говяжий стейк — 1 штука;
- оливковое масло — 2 ст. ложки (ингредиенты для салата.;
- соевый соус — 2 ст. ложки;
- сахар — 2 ст. ложки;
- сок лайма — 1 ст. ложка;
- чеснок — 2 Зубчика (мелко нарезать);
- имбирь — 1 ст. ложка;
- перец халапеньо — 1/2 штуки (нарезать кубиками);
- зеленый лук — 2 штуки;
- листья салата — 220 грамм.
Количество порций: 1.
Как приготовить «Мясной салат»
Постарайтесь использовать действительно качественное оливковое масло. Это очень важно.
Налить в миску 2 ст. л. оливкового масла.
Добавить 2 ст. л. соевого соуса.
2 ст. л. сахара.
Выжать 1 ст. л. сока лайма.
Покрошить 2 зубчика чеснока.
.и добавить его к ингредиентам в миске.
Мелко нарезать имбирь.
.и добавить его в смесь.
Смешайте все венчиком.
Мелко нарезать перец халапеньо, затем смешать с ингредиентами в миске.
В герметичный мешок залить 2 столовые ложки соевого соуса.
1 столовую ложку хереса .
зубчик чеснока .
И 1 столовую ложку коричневого сахара.
Смешать ингредиенты в пакете.
Положить говяжий стейк в пакет.
.запечатать и оставить на 30 минут мариноваться.
Разогреть масло в сковороде. Обжаривайте стейк в течении пары минут на каждую сторону.
Стейк готов!
В широкую тарелку выкладываем салат.
Нарезаем мясо на тонкие полоски.
Распределяем кусочки мяса по всей поверхности салата.
Поливаем соусом.
Посыпаем зеленым лучком.
