Салат «Оливье» с яблоками
А вы пробовали добавлять в «Оливье» яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления салата “Оливье” с яблоками. Все ингредиенты, используемые для салата, вам знакомы. Исключение составляет яблоко, которое придаст «Оливье» приятную кислинку и нежность. Салат подходит не только на Новый Год, но и для повседневного питания! Удачи!
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Горох / Картофель / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 350 грамм;
- Картофель — 2-3 штук;
- Горошек консервированный — 1 штука (баночка);
- Морковь — 2-3 штук;
- Яблоко — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Огурец соленый — 1-2 штук;
- Соль — по вкусу;
- Сметана — по вкусу;
- Зелень — по вкусу;
- Лук репчатый — 1-2 штук.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Салат «Оливье» с яблоками»
Подготовка. Предварительно отварите до готовности мясо. Также нужно отварить яйца вкрутую. Отдельно отварите овощи — морковь и картофель.
Почистите и нарежьте кубиками отварной картофель и морковь. Также нарежьте мясо и лук репчатый.
Откройте банку с горошком, воду слейте. Мелко нарежьте соленые огурцы, сваренные яйца и яблоко.
Смешиваем все ингредиенты в салатнице. Заправляем сметаной и солим по вкусу. Сверху можно украсить зеленью и маслинами. Приятного аппетита!
