Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном
Простой, но очень вкусный салат из помидоров черри и рукколы. Вкус этому дуэту придают сыр пармезан, оливковое масло и бальзамический уксус. Сочетание классическое, и тут нечего добавить.
Описание приготовления:
Помидоры для салата выбираем спелые и сладкие, можно двух цветов. Соль в салат не добавляю, так как пармезан солоноватый, но если любите солить, ориентируйтесь по своему вкусу.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Черри
Блюдо: Салаты
Диета: Салаты без / ПП рецепты
Ингредиенты:
- Руккола — 1 пучок;
- Помидоры черри — 100 грамм;
- Сыр пармезан — 10 грамм;
- Масло оливковое — 3 ст. ложки;
- Уксус бальзамический — 0,5 чайных ложки;
- Перец черный — 1 щепотка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном»
Ингредиенты для приготовления салата.
Рукколу моем, просушиваем и выкладываем в тарелку.
Добавляем порезанные на половинки помидоры черри.
Поливаем салат оливковым маслом и сбрызгиваем бальзамикой.
Пармезан трем на терке и посыпаем салат. Добавляем черным перец.
Салат из рукколы с помидорами черри и пармезаном готов. Ешьте на здоровье!
