Овсяный хлеб в хлебопечке

Овсяный хлеб — это не только очень полезно, но и обалденно вкусно, а хлебопечка поможет вам приготовить его быстро и с заведомо успешным результатом!

Описание приготовления:

1. Этот хлебушек идеально подойдет для сытного и полезного завтрака: он чуть сладкий, мягкий и нежный, для бутербродов и тостов — то, что надо. Мне он нравится и с супами, особенно летом, с окрошечкой. Попробуйте и вы воплотить этот простой рецепт овсяного хлеба в хлебопечке — уверена, что не пожалеете!
2. Масло достаем из холодильника заренее, чтобы чуть-чуть подтаяло.
3. Муку — и пшеничную, и овсяную — просеиваем в чашу хлебопечки, высыпаем дрожжи, соль и перемешиваем.
4. Выливаем туда же йогурт или кефир, воду, выкладываем мед и размягченное сливочное масло.
5. Включаем хлебопечку на замес теста. После того, кака прозвучит звуковой сигнал о его окончании — даем тесту отдохнуть полчаса.
6. Смазываем поверхность буханки водой или желтком и посыпаем овсяными хлопьями.
7. Выбираем цвет и толщину корочки, включаем «Основной» режим и слоняемся по дому, вдыхая сногсшибательный хлебный аромат и глотая слюну.
8. Готовую буханку выкладываем на решетку и накрываем полотенцем.
9. Через 20 минут хлеб можно есть, но, честно говоря, у меня за это время полбуханки уже «отщипано». Так что будьте бдительны!

Основной ингредиент:Крупы / Тесто / Мука / Дрожжевое тесто / Овсянка / Овсяная мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

• Дрожжи сухие — 1,5 чайных ложки;
• Мука пшеничная — 350 грамм;
• Мука овсяная — 100 грамм (Если в вашем магазине нет овсяной муки — загрузите несколько ложек овсяных хлопьев в кофемолку и хорошенько измельчите.);
• Соль — 1 чайная ложка;
• Мёд — 2 ст. ложки (Можно заменить сахаром);
• Йогурт или кефир — 150 миллилитров;
• Масло сливочное — 1 ст. ложка;
• Вода — 200 миллилитров;
• Хлопья овсяные — 2 ст. ложки;

Количество порций: 4-5

Овсяный Хлеб в хлебопечке