Варенье из белого винограда с ликером
Варенье из белого винограда с ликером — отличная заготовка на зиму! Сладкий ароматный виноград в сочетании с ликером создает потрясающее на вкус варенье — «сладкое удовольствие» с апельсиновой ноткой.
Описание приготовления:
Поделюсь с вами рецептом, как приготовить варенье из белого винограда с ликером. Я добавила апельсиновый ликер, вы можете выбрать его по своему вкусу. Для заготовки хорошо использовать виноград без косточек, тогда ягодки останутся целыми. Если такого нет, то разрежьте ягоду на половинки и удалите косточки.
Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Виноград
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Виноград белый — 700 грамм;
- Сахар — 200 грамм;
- Лимонная кислота — 1/4 чайных ложки (или 1 лимон);
- Ликер — 60 миллилитров (апельсиновый).
Количество порций: 1
Как приготовить «Варенье из белого винограда с ликером»
Виноград вымойте.
Разрежьте на половинки, удалите косточки.
Добавьте к винограду сахар, лимонную кислоту (или лимонный сок), перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 час, пока виноград не пустит сок. На медленном огне доведите до кипения, варите в течение 20 минут. Остудите. Влейте ликер, доведите до кипения, варите в течение 15 минут.
Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Храните в прохладном месте.
Ароматное варенье готово!
