Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Хочу посоветовать вам простой рецепт совершенно универсального маринада для мяса. Немного ингредиентов, зато всегда прекрасный результат. Смотрите и записывайте!
Описание приготовления:
Для приготовления маринада для мяса можно использовать разные ингредиенты, мне нравится на основе майонеза. Также нам понадобится веточка розмарина, веточка шалфея и приправа для мяса (готовая).
Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Маринады
Ингредиенты:
- Майонез — 4 ст. ложки;
- Приправа — 2 чайных ложки;
- Розмарин — 1 штука;
- Смесь перцев — 2 щепотки;
- Базилик — 2 щепотки;
- Орегано — 2 щепотки;
- Шалфей — 1 штука;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
- Перец — 3 щепотки.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Маринад для мяса»
В кофемолку нужно выложить смесь перцев горошком, розмарин, сушеный шалфей, базилик, орегано и прочие специи на ваше усмотрение.
Измельчите специи в порошок.
Соедините майонез, приправу для мяса, соль и перец.
Добавьте к маринаду измельченные в кофемолке специи.
Хорошенько все перемешайте.
Маринад для мяса готов, и его можно использовать! Приятного аппетита!
