Понедельник , 26 февраля 2024


Запеканка из тыквы и яблок

Запеканка из тыквы и яблок — красивый и очень полезный десерт. Я точно знаю, что многие не любят или не привыкли есть тыкву, а в запеканке к тыкве нет никаких претензий.

Просто, вкусно и питательно!

Описание приготовления:

Запеканка из тыквы и яблок выглядит очень даже красиво, ее можно подать как десерт. Когда будете обжаривать порезанные яблоки на сухой сковороде, следите, чтобы они не расползались, а просто стали мягкими. Тыкву тоже старайтесь не переварить, а просто сварить до готовности, чтоб получилось гладкое пюре. Подавайте запеканку с ванильным, соусом, джемом или сгущенкой. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 килограмм;
  • Манка — 100 грамм;
  • Творог — 500 грамм;
  • Яблоки кислые — 1 килограмм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Сухари белые — 3 ст. ложки;
  • Сахар — 4-6 ст. ложек;
  • Ванильный сахар — 10 грамм;
  • Корица — 2 ст. ложки;
  • Сок лимона — 1/2 штуки;
  • Масло для смазки формы — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка из тыквы и яблок»

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 1

Подготовить продукты.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 2

Сварите тыкву и растолките ее в пюре.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 3

Добавьте манку и 3 ст. л. сахара, оставьте на 20 минут.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 4

Порезанные яблоки сбрызните лимонным соком, чтоб они не темнели.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 5

Форму смажьте маслом.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 6

Посыпьте форму сухарями.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 7

К тыкве добавьте яйцо, ванильный сахар, тертые сухари.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 8

Яблоки потушите на сухой, чтоб они стали мягкими.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 9

В форму выложите тыквенное пюре и посыпьте ложой корицы.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 10

На тыкву уложите яблоки и посыпьте корицей.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 11

Разделите белок и желток. Желток разотрите с творогом.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 12

Белок взбейте с сахаром в стойкую пену и добавьте к творогу.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 13

Выложите творожную массу на запеканку и запекайте при 200 градусах 25 минут.

Запеканка из тыквы и яблок - фото шаг 14

Приятного аппетита!

Пирог Тыквенно-Яблочный. Очень Вкусный Пирог из Тыквы и Яблок. Рецепты из Тыквы.

Смотрите также

Шведская запеканка с лососем

Предлагаю Вашему вниманию картофельно-рыбную запеканку. Рыба и овощи здесь запекаются в нежнейших сливках с укропом. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *