Творожная запеканка с вишней в мультиварке
Блюда из творога могут быть очень интересными! Сегодня предлагаю вам рецепт творожной запеканки с вишней в мультиварке. Мультиварка — настоящая помощь хозяйкам.
Рецепт простой и вкусный!
Описание приготовления:
Запеканка получается очень нежной и воздушной. Украсить её можно топленым шоколадом или сгущенкой, сверху положите листик мяты. Такую творожную запеканку можно кушать как повседневное блюдо и как десерт в праздничные дни! Попробуйте его приготовить!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Творог — 500 грамм;
- Яйцо — 2 штуки;
- Манка — 3 ст. ложки;
- Вишня — 250 грамм (у меня замороженная);
- Сахар — 100 грамм;
- Кефир — 250 миллилитров;
- Крахмал — 3 чайных ложки;
- Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 5
Как приготовить «Творожная запеканка с вишней в мультиварке»
Шаг 1. Залейте манку кефиром, оставьте её минут на 10 до полного разбухания.
Шаг 2. Взбейте яйца с сахаром, важно, чтобы сахар полностью растворился. Необходимо взбивать яйца до получения пены.
Шаг 3. В получившуюся смесь добавьте творог и разрыхлитель. Взбейте миксером до однородной массы.
Шаг 4. Добавьте манку, хорошенько взбейте блендером, у вас должна получиться однородная масса без комочков.
Шаг 5. Вишню процедите от сока и присыпьте крахмалом.
Шаг 6. Смажьте чашу мультиварки подсолнечным маслом, выложите в неё вишню на дно ровным слоем.
Шаг 7. Залейте творожную массу поверх вишен. Выберите режим выпечки в мультиварке и оставьте запеканку на 50 минут. По окончании 50 минут не открывайте сразу крышку, а оставьте блюдо на подогреве ещё на 30 минут.
Готово! Приятного аппетита!
