Пироги, беляши, чебуреки

Пирог с фруктами

Фрукты — прекрасная начинка для любой выпечки. Пирог с фруктами всегда получается сочным и очень насыщенным. Чаепитие или утренний кофе с кусочком фруктового пирога — истинное удовольствие!

Описание приготовления:

За что я люблю данный пирог, так это за быстроту приготовления и возможность бесконечно экспериментировать с фруктовой начинкой. К примеру, в данном рецепте я использовал свежее манго и консервированные персики. Раньше доводилось готовить фруктовый пирог в домашних условиях, используя в качестве начинки: яблоки, груши, абрикосы консервированные ананасы. Всегда и в любом сочетании получается очень вкусно!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штуки;
  • Масло сливочное — 130 грамм;
  • Сливки — 50 миллилитров;
  • Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
  • Сахар — 150 грамм (+ 100 граммов для крема);
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Манго — 1 штука;
  • Персик консервированный — 1 штука (баночка);
  • Сметана — 200 грамм.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Пирог с фруктами»

Пирог с фруктами - фото шаг 1

Для начала размягченное сливочное масло соединяем с сахаром.

Пирог с фруктами - фото шаг 2

Вбиваем яйца и вливаем сливки. Тщательно перемешиваем.

Пирог с фруктами - фото шаг 3

Постепенно добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Не забывайте постоянно помешивать, иначе могут образоваться комочки из муки.

Пирог с фруктами - фото шаг 4

Замесите тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

Пирог с фруктами - фото шаг 5

Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Влейте половину теста и разложите любимые фрукты (кусочки манго и консервированные персики).

Пирог с фруктами - фото шаг 6

Заливаем фрукты второй половиной теста.

Пирог с фруктами - фото шаг 7

Выпекаем пирог в духовке 35 минут, температура 180 градусов.

Пирог с фруктами - фото шаг 8

Тем временем, приготовим сметанный крем. Смешайте сметану с сахаром и тщательно взбейте до однородности и полного растворения сахара.

Пирог с фруктами - фото шаг 9

Смазываем приготовленный пирог сметанным кремом и украшаем оставшимися фруктами. Приятного аппетита!

Перемешал Испек — Готово! Простой Фруктовый Пирог

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»