Шоколадный брауни

Шоколадный брауни — удивительно вкусная шоколадная выпечка из американской кухни. Просто радость для любителей шоколада или как еще их называют — шокоголиков. Повторяйте за мной, и все получится!

Описание приготовления:

Я просто обожаю шоколадную выпечку. Этот запах нагревающегося какао, доносящийся из духовки… Эх! просто невыносимо ждать, когда пирог будет готов!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Орехи / Тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Брауни
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья — 100 грамм;
• Орехи грецкие — 50 грамм;
• Чернослив — 250 грамм;
• Яйца — 4 штуки;
• Йогурт — 250 миллилитров;
• Коньяк — 1 ст. ложка;
• Какао-порошок — 50 грамм;
• Крахмал — 1 чайная ложка;
• Сахар — 80 грамм.

Количество порций: 4

Как приготовить «Шоколадный брауни»

Овсяные хлопья и 50г. орехов нужно смолоть в муку с помощью блендера.

Какао-порошок, крахмал и сахар смешайте в отдельном контейнере.

Половину чернослива, яйца и сметану взбейте в однородную массу с помощью погружного блендера. Затем добавьте какао-смесь и хорошо перемешайте.

Затем добавьте овсяно-ореховую муку и перемешайте.
Оставшиеся чернослив и орехи мелко порежьте и добавьте к тесту.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму, разровняйте верх лопаткой. Выпекайте в разогретой духовке 35 минут.
Остудите брауни в форме, аккуратно выньте, при желании покройте глазурью и разрежьте на порционные квадратики.

Приятного аппетита!

Шоколадный Фондан (Кекс с ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ)🍴Простой рецепт = Идеальный ДЕСЕРТ на 14 февраля