Хрустящее тесто для чебуреков
Удивительно вкусное тесто сделает ваши чебуреки самыми прекрасными на свете. Сегодня вы узнаете, как просто приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
Описание приготовления:
Этот рецепт поможет вам приготовить вкуснейшее тесто для чебуреков. Обязательно пробуйте приготовить чебуреки из этого теста и вы будете шокированы результатом, тесто поднимется, а чебуреки получатся отменные! Приятного аппетита!
Основной ингредиент:Мука
Блюдо: Выпечка / Чебуреки
Ингредиенты:
- Мука — 5 стаканов;
- Теплая и холодная вода — по 1 стакан;
- Растительное масло — 3 ст. ложки;
- Соль — 1 чайная ложка.
Количество порций: 12
Как приготовить «Хрустящее тесто для чебуреков»
1. В отдельной емкости смешиваем муку и соль, разделяем смесь на две части. Одну заливаем горячей, а другую холодной водой. Замешиваем заварное и пресное тесто.
2. Смешиваем оба вида теста и добавляем растительное масло. Тщательно перемешиваем до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам.
3. Формируем из теста шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 40 минут.
Охлажденное тесто выкладываем на доску, присыпанную мукой. Формируем колбаску и нарезаем ее на кусочки одной величины. Раскатываем тесто, закладываем начинку и обжариваем с обеих сторон.
Чебуреки как я люблю: Хрустящее тесто и Сочная начинка
