Пицца-малютка

Рецепт приготовления пиццы-малютки. Данное блюдо очень похоже на драники, но имеет свои особенности. Основными ингредиентами, которые мы используем в приготовлении, являются: картофель, твердый сыр.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Майонез, пакет — 1 штука;
• Картофель — 6 штук;
• Перец и соль — 1 по вкусу;
• Лук — 1 штука;
• Твердый сыр — 150 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Помидоры — 4 штуки;
• Мука — 3 ст. ложки;
• Сардельки или колбаса вареная — 4 штуки;
• Растительное масло — 40 миллилитров.

Количество порций: 4

Как приготовить «Пицца-малютка»

1. Очищаем от кожуры картофель, промываем, так же очищаем луковицу. На терку натираем лук и картофель.

2. Теперь натертый картофель смешиваем с луком, добавляем сюда два яйца, немного муки и приправы. Посолим и поперчим. Все хорошенько перемешиваем. Вливаем на сковороду немного растительного масла, разогреваем, выкладываем столовой ложкой получившуюся массу. На разогретой сковороде обжариваем с обеих сторон. На заранее приготовленный противень выкладываем драники.

3. Сардельки нарезаем кусочками и раскладываем на драники. Можно использовать вместо сарделек колбаску.

4. Промоем помидоры, порежем их дольками и разложим сверху на колбаску.

5. Сверху на кусочки помидоров добавим немного майонеза.

6. Натираем на терку твердый сыр. Затем посыпаем сверху на майонез. Разогреваем духовой шкаф и отправляем туда противень. Сыр должен полностью расплавиться. Минут через десять-пятнадцать наша пицца готова.

РУЛЕТКА ПИЦЦА Челлендж/К чему привела рулетка