Пицца Паутина
Эта забавная пицца может послужить отличным блюдом на вечеринке в честь Хэллоуина.
Назначение: На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- масла — 15 грамм;
- лук, нарезанный — 1 штука;
- нарезанных помидоров с зеленью — 250 грамм;
- грибов, нарезанных — 50 грамм;
- зеленого или оранжевого перца, нарезанный — 1/2 штуки;
- сладкой кукурузы — 50 грамм;
- теста для пиццы — 250 грамм;
- молока — 250 миллилитров;
- сыра чеддер, тертого — 75 грамм;
- анчоусов — 100 грамм.
Количество порций: 4
Описание приготовления:
1. Растопить масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавить лук и пассировать его до мягкости. Добавить помидоры, грибы и перец. Тушить на медленном огне в течение 5-10 минут. Добавить кукурузу.
2. Приготовить тесто для пиццы, используя теплое молоко вместо воды. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности в круг диаметром 28 см. Смазать маслом лист для выпечки.
3. Ложкой выложить овощную смесь на тесто. Посыпать сыром, разложить сверху анчоусы в виде паутины. Накрыть полиэтиленом и оставить тесто подниматься в теплом месте на 20 минут. Выпекать пиццу при температуре 220 ° C в течение 30 минут.
