Маффины с шоколадом классические
А вы любите маффины? Лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические — сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Уж не знаю, в чем секрет этих маффинов, но они получаются настолько вкусными, нежными и ароматными. Что просто тают во рту! Рекомендую всем попробовать этот простой рецепт маффинов с шоколадом классических, и рекомендую не изменять список ингредиентов — попробуйте и впрямь все сделать по рецепту, не жалея продуктов, и увидите, что результат превзошел все ваши ожидания!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Маффины
Ингредиенты:
- Крахмал — 60 грамм;
- Какао — 20 грамм;
- Шоколад черный — 200 грамм;
- Мука — 200 грамм;
- Масло кокосовое пищевое — 60 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Вода холодная — 1 стакан;
- Масло сливочное — 5 ст. ложек;
- Ванильный экстракт — 2 чайных ложки;
- Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Яйца — 2 штуки;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Маффины с шоколадом классические «
1. Шоколад растопим на водяной бане, аккуратно вводим в него яичные желтки и сразу же перетираем, чтобы они не свернулись. Дальше добавим крахмал, какао, муку, масло и сахар. Перемешаем. Отдельно соль и яичные белки взбиваем в пышную массу, и добавим в тесто, когда шоколадная смесь остынет. Дальше добавим все остальные ингредиенты.
2. Запекаем примерно 25 минут при температуре в 200 градусов.
3. Вот и все! Приятного аппетита!
