Банановый хлеб без яиц

Кусочек свежего бананового хлеба к завтраку со сливочным маслом или джемом – это вкусно! А знаете ли вы, как приготовить банановый хлеб без яиц?

Уверяю вас, что никаких сложностей у вас не возникнет.

Описание приготовления:

Хлебом эту выпечку называют за форму, но по сути – это кекс. Есть его вариации с яйцами, с орехами, с сухофруктами и прочими добавками. Такой хлеб стоит есть остывшим, можно на завтрак, на полдник или предложить к чаю, когда к вам приходят гости. Вам понадобятся спелые, немного почерневшие, бананы, они более ароматные.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Орехи / Мука / Миндаль
Блюдо: Выпечка / Хлеб

Ингредиенты:

• Банановое пюре — 1 стакан;
• Растительное масло — 1/3 стакана;
• Сахар — 2/3 стакана;
• Мука — 2 стакана;
• Разрыхлитель — 2 чайных ложки;
• Сода — 1/4 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Миндаль — 1/4 стакана.

Количество порций: 8

Как приготовить «Банановый хлеб без яиц»

1. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар.

2. Очистите бананы и раздавите их в пюре, затем банановое пюре смешайте с растительным маслом. Соедините сухие ингредиенты с влажными.

3. Выложите тесто в форму для запекания, нарежьте пластинками миндаль и посыпьте им хлеб. Отправьте выпечку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут.

4. Готовый хлеб сперва остудите, затем уже нарежьте кусочками и наслаждайтесь.

Банановый хлеб БЕЗ ЯИЦ #vegan #recipe