Вторник , 30 ноября 2021


Чизкейк с маком

Делюсь рецептом чизкейка с маком. Десерт получается очень красивым, вкусным, с легкой кислинкой. Он просто создан для чаепития в приятной компании!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить чизкейк с маком, я расскажу ниже. Данное количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 22 см. Тофу для этого рецепта выбирайте мягкой консистенции, с нейтральным вкусом, можно использовать шелковый.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мак

Блюдо: Выпечка / Чизкейк

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Тофу — 500 грамм;
  • Лимон — 1/2 штуки;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка;
  • Печенье — 250-300 грамм;
  • Масло кокосовое рафинированное — 100 грамм (или маргарин);
  • Ванильный сироп — 1-2 капель;
  • Мак — 80-100 грамм.

Количество порций: 4-8

Как приготовить «Чизкейк с маком»

Чизкейк с маком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Чизкейк с маком - фото шаг 2

Мак залейте кипятком и оставьте на 20 минут. Затем откиньте на мелкое сито.

Чизкейк с маком - фото шаг 3

Измельчите в блендере печенье в крошку. Добавьте кокосовое масло, хорошенько вымесите.

Чизкейк с маком - фото шаг 4

Плотно утрамбуйте печенье в форму для выпечки. Выпекайте корж 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Чизкейк с маком - фото шаг 5

В блендере измельчите тофу, лимонный сок, сахар, ванильный сироп и крахмал до однородного кремового состояния. Если масса получается слишком густой, то добавьте немного воды.

Чизкейк с маком - фото шаг 6

Разделите массу из тофу пополам. В одну добавьте мак.

Чизкейк с маком - фото шаг 7

Выкладывайте поочередно смесь из тофу и маковую смесь.

Чизкейк с маком - фото шаг 8

Выпекайте чизкейк 40 минут при температуре 180 градусов. Остудите его при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 1 час.

Чизкейк с маком - фото шаг 9

Чизкейк с маком готов, приятного аппетита!

Красивый простой пирог «НЕЖНОСТЬ» / Творожный с маком

Смотрите также

Карамельный чизкейк без выпечки

Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *