Среда , 24 июля 2024


Булочки с сахаром без дрожжей

Оригинальный рецепт вкусных домашних булочек с сахаром без дрожжей к чаю или кофе. Готовится выпечка крайне просто, а получается ну очень ароматной!

Смотрим и записываем в свою поваренную книгу.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить булочки с сахаром без дрожжей. Для этого нам понадобится творог средней жирности, а также, по вашему вкусу, можете добавить курагу, орехи или сухофрукты. Смотрим рецепт!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто / Сахар

Блюдо: Выпечка / Булочки

Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Творог — 250 грамм;
  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Сахар — 5 ст. ложек;
  • Мука — 2 стакана;
  • Молоко — 2 ст. ложки;
  • Сахар ванильный — 1 штука;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Курага — 50 грамм;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Булочки с сахаром без дрожжей»

Булочки с сахаром без дрожжей - фото шаг 1

В миску выкладываем творог. Мой творог покупной, относительно зернистый и сухенький. Именно такой нам нужен. Творожная масса или паста не подойдет. Я взяла 9% творог, но можно взять и с меньшим процентом жирности.

Булочки с сахаром без дрожжей - фото шаг 2

К творогу добавить сахар, яйца, ванилин или ванильный сахар, разрыхлитель. Все смешать венчиком или миксером до однородности. В самую последнюю очередь просейте муку. Замесите тесто. Не удивляйтесь, если оно будет липкое и вязкое — так и должно быть.

Булочки с сахаром без дрожжей - фото шаг 3

Добавьте мелко нарезанную курагу, все перемешайте.

Булочки с сахаром без дрожжей - фото шаг 4

Обязательно мокрыми руками наберите в ладони часть теста. Общее количество теста следует разделить на 10-15 частей. Из каждой части скатайте шарик. Высадите его на застеленный бумагой для выпечки противень. Булочки можно смазать яичным желтком или молоком для красивой корочки.

Булочки с сахаром без дрожжей - фото шаг 5

Разогрейте духовку до 170 градусов. В горячей духовке выпекайте булочки до румяности около 20 минут.
Вот булочки с сахром без дрожжей и готовы. Приятного чаепития!

Из воды и муки! Слоистые ванильные булочки.

Смотрите также

Дрожжевое тесто на пару

Попался мне на глаза рецепт приготовления булочек из дрожжевого теста на пару. Попробовал — и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *