Блины с творогом и бананом
На десерт многие предпочитают блинчики. Хороши они и для детей — на полдник, например, или легкий ужин. Блины с творогом и бананом получаются очень вкусными, подайте к нм взбитые сливки и клубничку.
Описание приготовления:
Блины с творогом и бананом особенно нравятся моим маленьким племяшкам. Таких блинов они могут съесть целую кучку, так что жарьте больше. для начинки банан соедините с творогом. Блинчики жарьте как обычно или по моему рецепту. Затем выложите начинку на каждый блинчик и заверните трубочкой или конвертиком. Подавайте со взбитыми сливками.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На ужин / На полдник / На десерт / На праздничный стол / Масленица / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой / Фаршированные / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стакана;
- Яйцо — 1 штука;
- Вода кипяченая охлажденная — 1,5-2 стакана (можно заменить на молоко или смесь молока с водой);
- Творог — 200-250 грамм;
- Банан — 1-2 штук;
- Масло сливочное — 60-70 грамм (для жарки блинов);
- Масло растительное — 1-2 ст. ложек;
- Сахарная пудра — 1-2 ст. ложек (для украшения);
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Блины с творогом и бананом»
1. Творог выложите в миску. В него можно вбить яйцо и перемешать, но необязательно.
2. Банан очистите и мелко нарежьте.
3. Соедините банан с творогом и перемешайте.
4. Замесите тесто для блинов. Муку в миске смешайте с солью, растительным маслом, небольшим количеством воды, вбейте яйцо и перемешайте. Затем вводите воду, помешивая, до образования жидкого теста без комков.
5. Сковороду поставьте на средний огонь. Когда она прогреется, выложите в нее кусочек масла, влейте в нее несколько столовых ложек теста, распределите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блин с одной стороны в течение полуминуты.
6. Затем блин переверните, жарьте его еще полуминуты, затем выложите на тарелку. В серединку обжаренного блина выложите столовую ложку творога с бананом и заверните его трубочкой.
7. Готовые блины с творогом и бананом обжарьте на сковороде, выложите на тарелку, присыпьте сахарной пудрой и подавайте. Блины с творогом и бананом готовы! Приятного аппетита!
