Блины заварные на кефире
Сегодня я хотела бы поделиться с вами удивительным рецептом хорошего блюда. Расскажу, как приготовить блины заварные на кефире.
Поверьте, этот рецепт обязательно станет вашим любимым.
Описание приготовления:
Приготовление этих блинчиков не отнимет у вас много времени. Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются невероятно пышными и вкусными. В качестве ароматизатора в тесто можно добавить ваниль. Легкий кисленький привкус подарит блинам пикантные нотки вкуса.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
Ингредиенты:
- Кефир — 1 литр;
- Молоко — 1 стакан;
- Мука пшеничная — 2-2,5 стакана;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Яйца — 2 штуки;
- Соль — 0,5 чайных ложки;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Блины заварные на кефире»
Приготовление блинчиков начинаем с того, что подготавливаем все необходимые ингредиенты. Кефир подогреваем в микроволновой печи до 30 градусов.
В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и кефир.
Добавляем тонкой струйкой подогретое молоко и просеянную муку, тщательно все перемешиваем до консистенции густой сметаны. Оставляем тесто на 10 минут.
На раскаленной сковороде обжариваем блины до золотистости с двух сторон.
Заварные блины на кефире готовы, приятного аппетита!
