Пятница , 1 марта 2024


Салат с курицей без майонеза

Салат с курицей без майонеза может показаться суховатым. Но его можно дополнить другими ингредиентами, например, мандарином, который сделает салатик сочным и очень необычным на вкус.

Описание приготовления:

Это один из самых необычных и свежих салатов. Он выглядит весьма необычно и презентабельно, поэтому будет актуален на праздничном столе. Чтобы он получился удачным, обязательно используйте сладкие мандарины, так как кислые цитрусовые могут испортить вкус блюда. Как приготовить салат с курицей без майонеза, вы узнаете из этого рецепта.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 250 грамм;
  • Мандарин — 200 грамм;
  • Салат — 200 грамм;
  • Лук красный — 60 грамм;
  • Оливковое масло — 30 грамм;
  • Горчица французская — 1 чайная ложка (в зернах);
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с курицей без майонеза»

Салат с курицей без майонеза - фото шаг 1

Мандарины вымойте и обсушите. Затем очистите их от кожуры, и от пленок так, чтобы остались только дольки из мякоти.

Салат с курицей без майонеза - фото шаг 2

Куриное филе вымойте, обсушите бумажными полотенцами и зачистите от пленок. Отварите в подсоленной воде курицу до готовности, слейте воду, остудите. Разделите мясо на волокна.

Салат с курицей без майонеза - фото шаг 3

Соедините в небольшой пиале или салатнице очищенные дольки мандаринов и отварное куриное мясо. Затем очистите от шелухи лук и вымойте его. Нарежьте лук тонкими дольками и добавьте его к остальным ингредиентам.

Салат с курицей без майонеза - фото шаг 4

Приготовьте заправку для салата. Для этого в маленькой тарелочке смешайте оливковое масло холодного отжима, французскую горчицу в зернах, немного поперчите по вкусу и тщательно все перемешайте.

Салат с курицей без майонеза - фото шаг 5

Вымойте салат и обсушите его. Выложите зелень на тарелку, в которой собираетесь подавать блюдо. Положите на листья салата курицу с луком и мандаринами, полейте заправкой и посолите по вкусу.

5 РЕЦЕПТОВ — Салаты с Курицей — БЕЗ МАЙОНЕЗА — Новогоднее меню 2020 I как похудеть мария мироневич

Смотрите также

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли для меня было абсолютным открытием, когда я твердо решила осваивать как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *