Салат с крабовыми палочками и овощами

Если кто-то из вашей семьи не ест мясо, а салат «Оливье» приготовить на праздник очень хочется, то просто замените мясную составляющую крабовыми палочками. Блюдо сменит название, но будет вкусным!

Описание приготовления:

Идеальная вариация популярного салата, который обязательно понравится по вкусу вегетарианцам — в нем нет мясных составляющих. По желанию можно все нарезать заранее и хранить в холодильнике, заправляя майонезом непосредственно перед подачей на стол. Помните, что блюдо, заправленное майонезом, имеет срок годности — 1 сутки на холоде.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Крабовые палочки

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Картофель — 1 штука (отварной);
• Морковь — 1 штука (отварная);
• Огурец — 2-3 штук (соленый);
• Яйцо куриное — 2 штуки (отварное);
• Крабовые палочки — 6-7 штук;
• Горошек — 100 грамм (консервированный);
• Майонез — 3 ст. ложки;
• Соль — 3 щепотки.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с крабовыми палочками и овощами»

Подготовьте указанные ингредиенты.

Нарежьте соленые огурцы и дайте нарезке около 5 минут «отдохнуть», чтобы из нее вытек рассол. Очистите отварную морковь от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками, как и огурцы. Обе нарезки выложите в глубокую емкость.

Вскройте банку с консервированным горошком, слейте маринад и выложите половину в емкость с другими нарезками.

Очистите отварной картофель, отварные куриные яйца и промойте. Нарежьте кубиками. Крабовые палочки заранее разморозьте, счистите пленку и нарежьте ломтиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите. Аккуратно все перемешайте. Кстати, можно все нарезки поместить в холодильник и хранить в течение суток без заправки майонезом.

Салат готов. Приятного аппетита!

Фунчоза с овощами и крабовыми палочками

Простой салат из овощей и крабовых палочек