Водка на клюкве
Во время праздничного застолья хочется удивить гостей не только вкусными блюдами, но и оригинальными алкогольными напитками. В такие моменты становятся актуальными всяческие настойки и наливки.
Описание приготовления:
Очень хочу поделиться своим фирменным рецептом, как приготовить водку на клюкве. Напиток получается необычайно ароматным, с легким привкусом ягод. Мои гости всегда с удовольствием пробуют мою настойку и очень её хвалят. Чем-то напоминает ликер. Настаивать можно даже больше месяца, тогда вкус будет более насыщенным.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Напитки / Алкогольные
Ингредиенты:
- Водка — 1 стакан;
- Клюква — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Вода — 1 стакан.
Количество порций: 1
Как приготовить «Водка на клюкве»
1. Приготовьте сахарный сироп: соедините сахар с водой, доведите до кипения и готовьте 7 минут. Охладите.
2. Клюкву хорошо промойте и просушите на полотенце.
3. При помощи блендера или мясорубки измельчите ягоды до состояния пюре.
4. В банке смешайте ягодное пюре, сахарный сироп и водку. Перемешайте.
5. Оставьте в прохладном месте на месяц. После обязательно процедите через марлю.
