Водка на клюкве

Во время праздничного застолья хочется удивить гостей не только вкусными блюдами, но и оригинальными алкогольными напитками. В такие моменты становятся актуальными всяческие настойки и наливки.

Описание приготовления:

Очень хочу поделиться своим фирменным рецептом, как приготовить водку на клюкве. Напиток получается необычайно ароматным, с легким привкусом ягод. Мои гости всегда с удовольствием пробуют мою настойку и очень её хвалят. Чем-то напоминает ликер. Настаивать можно даже больше месяца, тогда вкус будет более насыщенным.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Клюква
Блюдо: Напитки / Алкогольные

Ингредиенты:

• Водка — 1 стакан;
• Клюква — 1 стакан;
• Сахар — 1 стакан;
• Вода — 1 стакан.

Количество порций: 1

Как приготовить «Водка на клюкве»

1. Приготовьте сахарный сироп: соедините сахар с водой, доведите до кипения и готовьте 7 минут. Охладите.

2. Клюкву хорошо промойте и просушите на полотенце.

3. При помощи блендера или мясорубки измельчите ягоды до состояния пюре.

4. В банке смешайте ягодное пюре, сахарный сироп и водку. Перемешайте.

5. Оставьте в прохладном месте на месяц. После обязательно процедите через марлю.

Клюквенная настойка от папы!