Стейк из рыбы

Хочу показать, как приготовить стейк из рыбы. Это будет нежнейший лосось с оригинальным соусом на основе авокадо. Читайте рецепт и готовьте это изумительное горячее блюдо, достойное любого стола.

Описание приготовления:

Я уверена, что многие из вас пробовали обычный стейк из лосося. Но соус на основе авокадо настолько прекрасен, что стейк заиграет новыми вкусовыми нотками и поразить вас до невозможного. обязательно попробуйте это блюдо!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

• Стейки лосося — 2 штуки;
• Авокадо — 1 штука;
• Физалис — 4 штуки;
• Лайм — 3 штуки;
• Халапеньо — 1 штука;
• Чеснок — 1 зубчик
• Масло растительное — 2 ст. ложки;
• Кинза — 2 штуки (веточки);
• Соль — 1 щепотка;

Количество порций: 2

Как приготовить «Стейк из рыбы»

1 В блендере соединяем мякоть авокадо, кинзу, сок лайма (2 ст. ложки), измельченный халапеньо, очищенный и нарезанный физалис, чесночок. Перебиваем все в пюре.

2 Греем духовку до 190 градусов. Стейки промываем и обсушиваем. Соединяем оливковое масло с соком лайма (столовая ложка).

3 На пергамент кладем стейки и обмазываем из смесью из масла с соком, присыпаем солью и отправляем запекаться минут на десять.

4 Подавайте стейки, выложив на них наш соус из авокадо. Приятного аппетита!

ЛОСОСЬ ДЛЯ ТВОЕЙ ЖЕНЩИНЫ =)