Понедельник , 20 мая 2024


Ризотто с мясом

Ризотто с мясом

Ризотто с мясом — прекрасное блюдо, которое понравится всем любителям итальянской кухни. Нежный и рассыпчатый рис с мясом и грибами, присыпанный тертым сыром и зеленью, — отличный обед или ужин!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления ризотто с мясом. Из ингредиентов вам понадобится: любое мясо, грибы, рис, лук репчатый, чеснок, твердый сыр, специи, бульон. Готовое блюдо подходит для ужина или обеда. По желанию, можно украсить ризотто измельченной зеленью. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Ризотто
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стакан;
  • Мясо — 400 грамм;
  • Грибы — 300 грамм;
  • Сыр твердый — 70 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Бульон — 3 стакана.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Ризотто с мясом»

Ризотто с мясом

Разогрейте в сковороде масло и обжарьте на нем порезанное кусочками мясо. Добавьте грибы, тушите до готовности. Затем добавьте измельченный лук и чеснок, готовьте еще несколько минут.

Ризотто с мясом

Засыпьте рис.

Ризотто с мясом

Посолите и поперчите, а через 2-3 минуты влейте бульон.

Ризотто с мясом

Готовьте на минимальном огне, пока рис не впитает весь бульон.

Ризотто с мясом

В самом конце добавьте тертый сыр. Перемешайте и подавайте к столу.

Ризотто с мясом

Приятного аппетита!

Смотрите также

Ризотто с сушеными белыми грибами

Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *