Воскресенье , 9 мая 2021


Фетучини с креветками в сливочном соусе

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Спагетти-гнезда (или итальянская паста фетучини) — широко известное блюдо во всем мире! Предлагаю попробовать фетучини с креветками в сливочном соусе.

Вкусно, красиво и очень просто! Вам понравится

Описание приготовления:

Настоящая итальянская пища — это очень вкусно. Уверен, что вы должны знать, как приготовить фетучини с креветками в сливочном соусе. Блюдо рассчитано на 2-3 порции, при этом получается очень сытно. К пасте можно подать бокальчик красного сухого вина. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Фетучини — 1 штука (упаковка; 4 гнезда.);
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Мука — 2 ст. ложки;
  • Сливки — 100 миллилитров;
  • Креветки очищенные — 200 грамм;
  • Помидоры черри — 4 штуки;
  • Сыр пармезан — 100 грамм.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Фетучини с креветками в сливочном соусе»

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Растопите в сотейнике масло, добавьте в него измельченный лук.

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Через несколько минут добавляем муку и вливаем сливки. Кладем соль и перец по вкусу. Параллельно отвариваем фетучини в кипящей подсоленной воде.

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Очищенные креветки размораживаем и добавляем в соус. Готовим на медленном огне 7-8 минут.

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Выкладываем на каждую тарелку по два гнездышка фетучини, поливаем их соусом с креветками. Присыпаем тертым пармезаном и добавляем половинки помидорок черри. Приятного аппетита!

Паста с креветками в сливках

Смотрите также

Паста с беконом и луком

Рецепт приготовления пасты с итальянским беконом панчетта, луком-пореем, белым вином, жирными сливками и сыром Пармезан.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *