Омлет с брокколи в мультиварке
На мой взгляд, самый вкусный омлет получается именно в мультиварке. Ни духовка, а тем более обычная сковорода с ней не сравнятся.
Вот рецепт одного из моих любимых видов омлета из мультиварки.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Брокколи — 400 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Яйцо — 5 штук;
- Сливки — 120 миллилитров;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Описание приготовления:
Палочка-выручалочка или мультиварка готова прийти домашнему повару на помощь в любом блюде. Сегодня готовим омлет с брокколи. Омлет с брокколи — блюдо не только вкусное, но и полезное. Брокколи любят не все, особенно сложно заставить детей кушать этот полезный овощ. А в омлете он звучит отлично! Обязательно попробуйте такой омлет. К тому же, готовить его можно везде — на даче или дома, главное, взять с собой мультиварку.
Итак, как приготовить омлет с брокколи?
1. Разделите брокколи на соцветия и бросьте в кипящую подсоленную воду. Варите в течение 5 минут.
2. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь и остыть, а затем нарежьте кусочками.
3. Сыр нарежьте кубиками.
4. Яйца взбейте со сливками при помощи венчика, посолите.
5. Смешайте все ингредиенты – брокколи, сыр и взбитые яйца. Залейте смесь в мультиварку и готовьте в режиме «Выпечка» под крышкой в течение десять минут.
Омлет готов, разделите на порции и подайте на стол.
Приятного аппетита!
