Жареные пирожки из творожного теста
Ароматная домашняя выпечка — это настоящий праздник желудка! Предлагаю вам попробовать замечательные жареные пирожки из творожного теста: они могут быть как сладкими, так и с овощной начинкой.
Описание приготовления:
Творожные пирожки получаются сытными, но они легче для желудка, чем дрожжевые. Для приготовления жареных пирожков из творожного теста вы можете сделать сладкую фруктовую или ягодную начинку. Я вам хочу показать другой вариант — сытные, мясные пирожки. У меня было немного мяса, немного грибов, вот я и решила, что их можно прекрасно совместить. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
Ингредиенты:
- Мука — 300 грамм;
- Творог — 400 грамм;
- Яйца — 2 штуки;
- Сода — 0,5 чайных ложки;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Сахар — 2 чайных ложки;
- Грибы — 200 грамм;
- Мясо — 200 грамм (по вкусу);
- Морковь — 0,5 штуки;
- Лук — 0,5 штуки;
- Специи, зелень — по вкусу;
- Масло сливочное — 50 грамм;
- Плавленный сыр — 50 грамм;
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Жареные пирожки из творожного теста»
В творог вбейте яйца, перемешайте.
Добавьте соль, соду, сахар и муку. Замесите мягкое тесто.
Мясо порежьте маленькими кусочками. Морковь, грибы и лук тоже мелко порежьте. Все обжарьте на растительном масле. Посолите, добавьте мускатный орех и перец. Жарьте до готовности.
В самом конце добавьте сливочное масло и зеленый лук. Дайте начинке остыть. Тесто разделите на небольшие кусочки, скатайте шарики. Из каждого сделайте (не тонкую) лепешку. В середину лепешки положите по столовой ложке мясной начинки, а сверху — чайную ложку плавленного сыра.
Налепите пирожки, обжарьте их в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Вот такие румяные, сытные и вкусные жареные пирожки из творожного теста получились. Приятного аппетита!
Пирожки как Пух на Творожном тесте. От таких Сложно Отказаться!
