Шоколадно-ванильное печенье

Шоколадно-ванильное печенье — это небольшого размера десерт с приятным ароматом и очень ярким запоминающимся вкусом. Печенье очень нравится детям, кстати, взрослые также от него без ума. Пробуем!
Описание приготовления:
Перед вами — классический рецепт приготовления шоколадно-ванильного печенья. Из указанных ингредиентов готовим тесто, выпекаем в духовке печенье. Маскарпоне смешиваем с ванилью и сахаром, полученной массой смазываем печенье. Удачи!
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Английская / Европейская
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 200 грамм;
- Сахар — 80 грамм;
- Ванильный сахар — 10 грамм;
- Мука — 250 грамм;
- Мука кукурузная — 50 грамм;
- Какао горькое — 30 грамм;
- Маскарпоне — 100 грамм;
- Ваниль — 1 по вкусу;
- Сахар — 1 ст. ложка.
Количество порций: 30
Как приготовить «Шоколадно-ванильное печенье»

Смешиваем масло с сахаром и ванилью до однородной густой массы, добавляем всю муку и какао. Перемешиваем.

С помощью пекарского мешка, выдавливаем будущее печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 160 градусов.

Для начинки: смешайте маскарпоне с сахаром и ванилью. Проложите начинку между двумя остывшими печеньками и соедините их. Приятного аппетита!






