Печенье для диабетиков

Есть определенная категория людей, которым нельзя сладости, но ведь хочется. Мой рецепт печенья — на овсяной муке и фруктозе, такое печенье подойдет для диабетиков.

Описание приготовления:

Печенье для диабетиков на овсяной муке готовится из доступных продуктов и очень быстро. Овсяную муку можно приготовить дома самостоятельно, для этого выложите овсянку в блендер и смолите.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука / Овсяная мука
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Для диабетиков

Ингредиенты:

• Овсяная мука — 1 стакан;
• Маргарин — 40 грамм (нежирный);
• Фруктоза — 1 ст. ложка;
• Вода — 1-2 ст. ложек;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Печенье для диабетиков»

1. Приготовим продукты. Маргарин должен быть охлажденным. Если у вас нет овсяной муки, то её можно приготовить и дома с помощью кофемолки, просто перемолоть овсяные хлопья.

2. Смешиваем овсяную муку с холодным маргарином.

3. Вводим фруктозу. Перемешиваем.

4. Добавляем чуточку воды, только чтобы тесто стало более вязким, но не жидким!

5. Духовку прогреть до 180 градусов. Застелите противень пергаментом. С помощью двух чайных ложек выкладываем тесто на лист пергамента.

6. Выпекаем печенье 20 минут. Снимаем и остуживаем на решетке. Печенье для диабетиков готово. Приятного аппетита!

Печенье для диабетика тип 2. Очень вкусная штучка получилась.