Оладьи на кефире с дрожжами
Что может быть вкуснее и приятнее вкусно пахнущих оладушек или блинчиков по утрам? Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи на кефире с дрожжами быстро и просто. Порадуйте свою семью.
Описание приготовления:
Такие оладушки получаются воздушными и вкусными. Для аромата можете добавить немного ванилина. Если любите более сладкие оладьи, то добавьте немного больше сахара. Если нет времени ждать 1 час, то приготовьте тесто без дрожжей, но с содой и уксусом. Подавайте готовые оладьи со сметаной, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Живые дрожжи — 20 грамм;
- Яйца куриные — 2 штуки;
- Кефир — 500 миллилитров;
- Мука — 500 грамм;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу;
- Растительное масло — 1 ст. ложка.
Количество порций: 6
Как приготовить «Оладьи на кефире с дрожжами»
1.Немного подогрейте кефир, вбейте в него яйца, всыпьте дрожжи и соль с сахаром. Все перемешайте.
2. Затем добавьте масло, муку и вымесите тесто. Накройте и оставьте подниматься на 1 час.
3. Из готового теста на раскаленную сковородку выложите по 1 ст. л. теста и выпекайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Пышные Оладьи (Оладушки) с яблоками на кефире и дрожжах
