Оладушки без дрожжей

Хочу поделится рецептом быстрых оладушек без дрожжей. Их можно приготовить сладкими или солеными. У меня сегодня соленые с укропом.

Описание приготовления:

Приготовить вкусные оладушки может даже ребенок, достаточно соблюдать пропорции муки и жидкости. Приготовьте тесто, пожарьте оладушки на растительном масле. Подавайте их со сметаной.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

• Простокваша — 1 стакан;
• Яйцо — 2 штуки;
• Соль — 0,25 чайных ложки;
• Укроп — по вкусу;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Мука — 1,5-2 стакана;
• Масло рафинированное — 50 миллилитров (2 ст.л в тесто, остальное для жарки);

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Оладушки без дрожжей»

Подготовим продукты для оладушек. Укроп я предварительно вымыла и порезала.

Смешайте кефир с солью и яйцами.

Добавьте муку, соду, масло. Перемешайте тесто.

Добавьте укроп.

Венчиком или миксером доведите тесто до готовности, не должно быть комочков. Консистенция теста — как густая сметана.

Разогреваем масло. Столовой ложкой выливаем тесто.

Жарим до золотой корочки.

Оладушки готовы!

Оладьи постные. Быстрый рецепт.