Торт «Ну, погоди»
Все детишки любят и знают персонажей из мультфильма «Ну, погоди». Данный торт оформлен как раз под стать знаменитому мультику.
Сладкие медовые коржи, пропитанные нежным кремом, будут основой торта!
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить торт «Ну, погоди» в домашних условиях. Самый сложный момент, как по мне, это — оформление торта. Для оформления вам понадобится мастика, в качестве клея выступит растопленный белый шоколад. Перед подачей на стол охладите торт в холодильнике. Хорошего дня!
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки;
- Сахар — 1 стакан;
- Мед — 2 ст. ложки;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Уксус — 1 чайная ложка;
- Лимонный сок — 1 чайная ложка;
- Мука — 1,5 стакана;
- Масло сливочное — 300 грамм;
- Сгущенка — 270 грамм;
- Какао — 2 ст. ложки;
- Мастика — по вкусу.
Количество порций: 8
Как приготовить «Торт «Ну, погоди»»
В миску вбиваем яйца, добавляем сахар.
Добавляем мед и тщательно все взбиваем миксером до белого цвета.
Засыпаем муку, перемешиваем. Комочков не должно быть.
Добавляем гашеную лимонным соком соду, перемешиваем до однородности.
Тесто разделите на четыре части. Выпекать будем 4 коржа.
Каждый корж выпекаем по 15 минут, температура 200 градусов.
Размягченное масло, какао и сгущенку взбиваем до пышной и однородной белой массы.
Коржи охлаждаем и промазываем кремом.
Собираем торт. Верх и бока обильно покройте кремом, предварительно подровняв их ножом.
С помощью цветной мастики и растопленного белого шоколада украшаем наш торт. Перед употреблением поставьте торт в холодильник. Приятного аппетита!
