Сироп из облепихи на зиму
Рецепт полезного сиропа из облепихи на зиму. Запас витаминов на холодное время обеспечен! Готовится сироп достаточно просто, с помощью быстрой варки. Получается очень вкусно!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить облепиховый сироп, я расскажу ниже. Облепиху для этого рецепта можно использовать как свежую, так и замороженную. Замороженную ягоду необходимо заранее разморозить естественным образом. Готовый сироп удобнее хранить в небольших баночках или бутылочках. Его можно добавлять в чай, десерты или приготовить на его основе морс.
Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха
Блюдо: Десерты / Сироп
Ингредиенты:
- Облепиха — 1 килограмм;
- Сахар — 500 грамм;
- Вода — 200 миллилитров.
Количество порций: 4-8
Как приготовить «Сироп из облепихи на зиму»
Подготовьте все ингредиенты.
Облепиху промойте в воде, обсушите. Измельчите ягоду в блендере с водой.
Процедите с помощью сита или марли от косточек.
Добавьте к получившейся жидкости сахар. Доведите до кипения на среднем огне.
Снимете с кипящего сиропа пенку 2-3 раза. Проварите ещё 3 минуты.
Разлейте сироп в предварительно простерилизованную тару. Закройте крышкой, укутайте в тепло и оставьте так до полного остывания.
Облепиховый сироп на зиму готов!
