Салат восточный
Грудка индейки, свежие овощи, имбирь, мед, кунжутное масло – каждый из ингредиентов полон витаминов и полезных веществ. По-моему, этот салат просто обязателен к приготовлению. А вы как считаете?
Описание приготовления:
Салат восточный — очень легкий, полезный и вкусный салат с острой заправкой. Если вы на диете, то этот салат освежит ваш рацион. Давайте посмотрим, как приготовить салат восточный. Надеюсь, вам очень понравится!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Восточная
Ингредиенты:
- Капуста китайская — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Лук зеленый — 1 штука;
- Орехи грецкие — 3-4 штук;
- Масло кунжутное — 4 ст. ложки;
- Грудка индейки — 100 грамм;
- Мед — 1 чайная ложка;
- Горчица — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 по вкусу;
- Имбирь свежий — 1 часть (1 см.);
- Кинза — 1 пучок;
- Сок лимонный — 1 ст. ложка.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат восточный»
Порежьте грудку индейки и корень имбиря на кусочки, добавьте немного сушеной кинзы или петрушки. Заверните в фольгу и запеките в духовке.
Нашинкуйте капусту, натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук, кинзу и измельчите орехи.
Для заправки смешайте мед, горчицу, масло и лимонный сок.
Перемешайте все ингредиенты, полейте их заправкой и посыпьте кунжутом (по желанию).
Приятного аппетита!
