Пончики в духовке

Ароматные и пышные пончики с глазурью — это мечта любого ребенка-сладкоежки! Попробуйте приготовить такие же пончики у себя дома, устройте своему чаду небольшой праздник.

Выпечка — то, что надо!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления пончиков в духовке. Вариант теста очень удачен, так как выпечка всегда получается очень пышной и вкусной, а главная особенность выпечки — в первые два дня, пончики практически не черствеют, оставаясь красивыми и свежими. Удачи!

Основной ингредиент:Молочные продукты / Мука / Сливочное масло / Сметана
Блюдо: Выпечка / Пончики

Ингредиенты:

• Яйца — 2 штуки;
• Сметана — 100 грамм;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Сахарная пудра — 1/2 стакана;
• Мука — 1,5 стакана;
• Молоко — 1 ст. ложка;
• Сахар — 1/2 стакана;
• Орехи грецкие — по вкусу (горсть);
• Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки;
• Корица — 1/2 чайных ложки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Пончики в духовке»

Взбейте в блендере сливочное масло комнатной температуры c сахаром. Затем по одному добавляйте яйца, продолжая взбивать.

Отдельно смешайте муку с разрыхлителем. Половину массы поместите в блендер и взбейте. Затем добавьте сметану, взбейте повторно. Соедините содержимое блендера с оставшейся мукой, перемешайте тесто лопаткой.

Смажьте форму для пончиков растительным маслом, разложите тесто. Наполняйте формочки на 3/4.

Выпекайте пончики в духовке 30 минут, температура 180 градусов. Тем временем приготовьте глазурь: для этого смешайте сахарную пудру с корицей, добавьте необходимое к-во молока. Готовые пончики слегка остудите, полейте глазурью и посыпьте орешками.

Для темной глазури необходимо растопить черный шоколад. Приятного аппетита!

Пончики «Донатс» в духовке. Рецепт вкусных пончиков!