Пончики быстрые (маленькие)
Для всех, кто любит выпечку на скорую руку, хочу предложить классный рецепт пончиков за полчаса. Невероятно вкусно, совсем просто, аппетитно и сытно.
Для взрослых и детей это прекрасная идея!
Описание приготовления:
Покажу пошагово, как приготовить пончики быстро и вкусно. Им можно придать абсолютно любую форму, но проще всего сделать вот такие шарики. Предложенный вариант глазури можно заменить топленым шоколадом или просто присыпать сахарной пудрой, например.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пончики / Сладкое
Ингредиенты:
- Мука — 2 стакана;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Разрыхлитель — 1 ст. ложка;
- Соль — 1/2 чайных ложки;
- Корица — 1/2 чайных ложки;
- Молоко — 1 стакан;
- Яйцо — 1 штука;
- Ванильный экстракт — 1 чайная ложка;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Растительное масло — по вкусу (для жарки);
- Сахарная пудра — 2 стакана;
- Молоко — 2 ст. ложки (глазурь).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Пончики быстрые (маленькие)»
1. В глубокую мисочку просейте муку, разрыхлитель. Добавьте соль и корицу.
2. Яйца взбейте с сахаром и молоком, ванильным экстрактом и растопленным сливочным маслом. Влейте жидкие ингредиенты к сухим.
3. Перемешайте все до однородности.
4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность.
5. Раскатайте и вырежьте пончики.
6. Разогрейте как следует растительное масло. Выкладывайте тесто и жарьте пончики до румяности. Аккуратно доставайте шумовкой.
7. Вот такие пончики получились.
8. По желанию обмакните пончики перед подачей в глазурь на основе сахарной пудры и двух ложек молока. Приятного аппетита!
