Суббота , 23 сентября 2023


Сырные трубочки с кунжутом

Продукты для приготовления таких закусок почти всегда можно найти в холодильнике у любой хозяйки, поэтому рецепт, как приготовить сырные трубочки с кунжутом, так полюбился мне и всем моим друзьям.

Описание приготовления:

Сырные трубочки с кунжутом можно подавать с паштетом и разными соусами, также они хорошо заменяют хлеб к бульонам и другим первым блюдам. Тесто для приготовления делается очень просто, с ним нет хлопот. Для более интересного вкуса использую солоноватый сыр и обжаренные зерна кунжута.

Назначение: Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Семечки / Кунжут
Блюдо: Выпечка / Трубочки

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Вода — 1/2 стакана;
  • Подсолнечное масло — 1/2 стакана;
  • Сыр — 100-150 грамм;
  • Сода — 1/2 чайных ложки;
  • Уксус — 1 чайная ложка;
  • Мука пшеничная — 3-3,5 стакана;
  • Соль — по вкусу;
  • Кунжут — по вкусу.

Количество порций: 20

Как приготовить «Сырные трубочки с кунжутом»

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 1

1. В миску вбиваю яйцо. Твердый сыр измельчаю на терке и добавляю его к яйцу.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 2

2. Вливаю в миску подсолнечное масло и воду, перемешиваю.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 3

3. Муку просеиваю и порционно добавляю в миску, туда же — соду, гашенную уксусом, и соль. Замешиваю мягкое тесто, разделяю его на 20 небольших частей.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 4

4. Оставшееся яйцо вбиваю в миску и вилкой размешиваю.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 5

5. Каждый кусочек теста раскатываю очень тонко и смазываю взбитым яйцом.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 6

6. Кунжут прожариваю на сухой сковороде без добавления подсолнечного масла, посыпаю им тесто.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 7

7. Заворачиваю края и сворачиваю из теста тонкую трубочку.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 8

8. Готовую трубочку смазываю яйцом с помощью кисточки.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 9

9. Обильно посыпаю кунжутом и выкладываю на противень. Выпекаю в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 20-30 минут.

Сырные трубочки с кунжутом - фото шаг 10

10. Готовые трубочки убираю с противня и подаю к столу, они будут вкусными и холодными, и горячими.

Сырные трубочки с кунжутом. #Выпечка

Смотрите также

Вафли с халвой

Домашние хрустящие вафли с нежным ароматом и со вкусом халвы понравятся не только детям, но …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *