Воскресенье , 9 мая 2021


Торт «Кукла»

Красивый и вкусный торт на день рождения вашей дочери. Ваш ребенок будет рад. Рассказываю, как приготовить торт «Кукла»!

Описание приготовления:

Вкусный торт, с которым стоит повозиться, чтобы увидеть счастье и восторг на личике дочери в день ее рождения. Приготовить торт «Кукла» в домашних условиях можно, если вы располагаете временем и желанием. Вам придется вспомнить уроки лепки из пластилина и включить свою фантазию. Но результат стоит затраченных усилий. Рассказываю, как сделать торт «Кукла».

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штуки;
  • Сахар — 175 грамм;
  • Мука — 150 грамм;
  • Картофельный крахмал — 50 грамм;
  • Маскарпоне — 250 грамм;
  • Мастика — 300 грамм (200 грамм белой, 100 грамм розовой);
  • Варенье для пропитки — 100 грамм;
  • Клубника — 100 грамм (или другие ягоды);
  • Сахарные украшения — 30 грамм;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Сгущенное молоко с сахаром — 400 грамм (5 столовых ложек — для масляного крема, 200 банки — для крема с маскарпоне).

Количество порций: 1

Как приготовить «Торт «Кукла»»

Торт

Взбиваем яйца и просеиваем в них муку с крахмалом. аккуратно перемешиваем и выпекаем бисквит. Остужаем и нарезаем на коржи.

Торт

Взбиваем сыр маскарпоне и сгущенку.

Торт

Пропитываем коржи сиропом из варенья.

Торт

Смазываем корж кремом и выкладываем нарезанные ягоды. Старайтесь крем намазывать так, чтобы он не доходил до края коржа, иначе потом у вас поплывет мастика.

Торт

Промазываем все коржи и собираем основу торта. Ставим его в холодильник.

Торт

Взбиваем размягченное масло со сгущенкой и получившимся кремом хорошо обмазываем основу торта. Самое главное — хорошо заполнить кремом щели между коржами. Убираем торт в холодильник минимум на 1 час.

Торт

Посыпаем стол крахмалом и начинаем работу с мастикой. Разминаем и раскатываем мастику в тонкий круг, таким размером, чтобы покрыть весь наш торт.

Торт

Укрываем торт получившейся юбочкой и расправляем красиво складочки. Лишнее обрезаем.

Торт

Теперь беремся за розовую мастику. Раскатываем и делаем пелеринку и узкие ленточки для украшения платья. Чтобы сделать края ленточек волнистыми — воспользуйтесь фигурным ножом и зубочисткой. Смачиваем водой края готовых деталей из розовой мастики и приклеиваем их к платью.

Торт

Вставляем в торт тело куклы. Для этого в вершине торта делаем отверстие и вставляем в него обернутый фольгой торс куклы. Делаем из мастики кукле корсет.

Торт

Украшаем платье сахарными украшениями. Для этого на платье делаем небольшие ямочки, смачиваем водой украшения и приклеиваем в нужные места.

Как сделать торт куклу из крема Торт ЭЛЬЗА ТОРТ КУКЛА своими руками

Смотрите также

Торт клубнично-банановый с нежным муссом

Ароматный сочный бисквит, шелковистый воздушный мусс, нежный крем-пудинг. Удовольствие и наслаждение каждым кусочком!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *