Понедельник , 4 марта 2024


Торт «Кукла»

Красивый и вкусный торт на день рождения вашей дочери. Ваш ребенок будет рад. Рассказываю, как приготовить торт «Кукла»!

Описание приготовления:

Вкусный торт, с которым стоит повозиться, чтобы увидеть счастье и восторг на личике дочери в день ее рождения. Приготовить торт «Кукла» в домашних условиях можно, если вы располагаете временем и желанием. Вам придется вспомнить уроки лепки из пластилина и включить свою фантазию. Но результат стоит затраченных усилий. Рассказываю, как сделать торт «Кукла».

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штуки;
  • Сахар — 175 грамм;
  • Мука — 150 грамм;
  • Картофельный крахмал — 50 грамм;
  • Маскарпоне — 250 грамм;
  • Мастика — 300 грамм (200 грамм белой, 100 грамм розовой);
  • Варенье для пропитки — 100 грамм;
  • Клубника — 100 грамм (или другие ягоды);
  • Сахарные украшения — 30 грамм;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Сгущенное молоко с сахаром — 400 грамм (5 столовых ложек — для масляного крема, 200 банки — для крема с маскарпоне).

Количество порций: 1

Как приготовить «Торт «Кукла»»

Торт

Взбиваем яйца и просеиваем в них муку с крахмалом. аккуратно перемешиваем и выпекаем бисквит. Остужаем и нарезаем на коржи.

Торт

Взбиваем сыр маскарпоне и сгущенку.

Торт

Пропитываем коржи сиропом из варенья.

Торт

Смазываем корж кремом и выкладываем нарезанные ягоды. Старайтесь крем намазывать так, чтобы он не доходил до края коржа, иначе потом у вас поплывет мастика.

Торт

Промазываем все коржи и собираем основу торта. Ставим его в холодильник.

Торт

Взбиваем размягченное масло со сгущенкой и получившимся кремом хорошо обмазываем основу торта. Самое главное — хорошо заполнить кремом щели между коржами. Убираем торт в холодильник минимум на 1 час.

Торт

Посыпаем стол крахмалом и начинаем работу с мастикой. Разминаем и раскатываем мастику в тонкий круг, таким размером, чтобы покрыть весь наш торт.

Торт

Укрываем торт получившейся юбочкой и расправляем красиво складочки. Лишнее обрезаем.

Торт

Теперь беремся за розовую мастику. Раскатываем и делаем пелеринку и узкие ленточки для украшения платья. Чтобы сделать края ленточек волнистыми — воспользуйтесь фигурным ножом и зубочисткой. Смачиваем водой края готовых деталей из розовой мастики и приклеиваем их к платью.

Торт

Вставляем в торт тело куклы. Для этого в вершине торта делаем отверстие и вставляем в него обернутый фольгой торс куклы. Делаем из мастики кукле корсет.

Торт

Украшаем платье сахарными украшениями. Для этого на платье делаем небольшие ямочки, смачиваем водой украшения и приклеиваем в нужные места.

Как сделать торт куклу из крема Торт ЭЛЬЗА ТОРТ КУКЛА своими руками

Смотрите также

Торт «Шоколадный трюфель»

Вкуснейший десерт, который сможет сразить наповал всех ваших гостей. Сегодня поведаю вам, как приготовить торт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *