Очень быстрая пицца «Молния»

Пиццу можно сделать на обед или к ужину, а также ею можно вкусно перекусить. Начинку сделайте из того, что лежит в холодильнике. Рассказываю вам, как приготовить очень быструю пиццу «Молния».

Описание приготовления:

Тесто для такой пиццы стоит подготовить заранее. Вы можете на выходных сделать такой запас, а затем хранить его в холодильнике или купите готовое в магазине. Откройте холодильник и посмотрите, что в нем есть, из всего получится начинка. Нет соуса? Используйте кетчуп. А вместо мяса — колбасу или сосиски. Пицца готовится на чугунной сковороде под крышкой. Весь процесс займет не больше 15-20 минут.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

• Тесто — 225 грамм (для пиццы );
• Растительное масло — 1-2 ст. ложек;
• Соус — 0,5 стакана (для пиццы );
• Сыр — 70 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Колбаса — 50 грамм (вареная);
• Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Очень быстрая пицца «Молния»»

1. Выложите заранее тесто из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.

2. Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами, обжарьте его на сковороде в течение нескольких минут. Нарежьте кусочками варенку и обжарьте до появления корочки.

3. Раскатайте тесто в пласт по диаметру сковороды.

4. Поставьте на огонь тяжелую чугунную сковороду, налейте 1-2 столовые ложки масла и разогрейте хорошенько.

5. Выложите тесто в сковороду и обжаривайте в течение 1 минуты, вы заметите образование пузырьков.

6. Переверните круг теста на другую сторону.

7. Смажьте тесто соусом, добавьте начинку из лука и колбасы, затем добавьте натертый на крупной терке сыр.

8. Накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь до среднего.

9. Готовьте пиццу 4-5 минут, а затем откройте крышку, добавьте по вкусу соль и специи.

10. Переложите пиццу на разделочную доску, посыпьте рубленой зеленью.

11. Нарежьте пиццу кусочками и подавайте к столу, пока она еще горячая.