Понедельник , 6 декабря 2021


Пицца на пышном тесте

Потрясающий вариант любимого всеми блюда хочу предложить вам на заметку. Удивительно вкусная, аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях потрясающе вкусная и несложная в приготовлении.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пиццы на пышном тесте — прекрасная альтернатива тонким коржам. Если вы любите полноценное сочетание начинки и теста, тогда обязательно попробуйте повторить этот вариант на своей кухне. Кстати, толщину коржа вы с легкостью можете варьировать, раскатывая тесто.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 2 чайных ложки;
  • Вода — 320 миллилитров;
  • Мука — 440 грамм;
  • Оливковое масло — 30 миллилитров;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахар — 1 чайная ложка;
  • Кукурузный крахмал — 1 щепотка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Пицца на пышном тесте»

Пицца на пышном тесте - фото шаг 1

1. Чтобы приготовить тесто, я рекомендую использовать кухонную технику, если она есть под рукой. Итак, для начала соедините теплую воду с дрожжами и сахаром. Перемешайте, дайте постоять несколько минут. В глубокую мисочку отправьте муку, соль, оливковое масло и дрожжи. Начните перемешивать.

Пицца на пышном тесте - фото шаг 2

2. В зависимости от качества муки, может потребоваться еще немного воды. Или же вы можете добавить в рецепт приготовления пиццы на пышном тесте чуть больше муки, например.

Пицца на пышном тесте - фото шаг 3

3. Вот такое эластичное, мягкое и главное — однородное тесто получится в результате.

Пицца на пышном тесте - фото шаг 4

4. Скатайте тесто в шарик, накройте пленкой или полотенцем и уберите в теплое место.

Пицца на пышном тесте - фото шаг 5

5. Через 1-2 часа (в зависимости от качества дрожжей), тесто хорошо подойдет и увеличится в размере.

Пицца на пышном тесте - фото шаг 6

6. Выложите его на рабочую поверхность и раскатайте.

Пицца на пышном тесте - фото шаг 7

7. Пальцами немного сформируйте бортики, чтобы удобно было выкладывать начинку.

Пицца на пышном тесте - фото шаг 8

8. Выложите тесто на противень (в форму), оставьте его минут на 20. После распределите начинку, присыпьте щедро сыром и отправьте в разогретую духовку минут на 12-15. Вот такая аппетитная пицца на пышном тесте в домашних условиях получится у вас в результате.

Пицца на пышном тесте

Смотрите также

Пицца с рыбой

Вкусная пицца с копчёным лососем и сырным кремом на основе готового (купленного) теста. Быстра в …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *