Вторник , 5 марта 2024


Коврижка в мультиварке Редмонд

Вкус пряной коврижки родом из детства невозможно забыть! Этот любимый десерт можно сегодня приготовить и в мультиварке. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку в мультиварке Редмонт.

Описание приготовления:

Коврижки готовят на меду с добавлением разных пряностей, а по возможности — ещё и орехов с сухофруктами. Для приготовления коврижки в мультиварке Редмонд советую брать густой мед, не слишком жидкий, но и не засахаренный. Корица, кориандр и гвоздика придадут приятный аромат готовой выпечке, их можно добавлять по щепотке.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Мёд

Блюдо: Выпечка / Коврижка

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 стакан;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
  • Вода — 1 стакан;
  • Мед — 2 ст. ложки;
  • Изюм — 0,5 стакана;
  • Курага — 100 грамм;
  • Грецкие орехи — 0,5 стакана;
  • Масло растительное — 0,5 стакана;
  • Какао — 2 ст. ложки;
  • Пряности — 0,5 чайных ложки;
  • Мука — 1,5-2 стакана;

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Коврижка в мультиварке Редмонд»

Коврижка в мультиварке Редмонд - фото шаг 1

В небольшой кастрюле сначала соедините все жидкие ингредиенты: воду и растительное масло. Добавьте в ним сахар и мед, поставьте на небольшой огонь и, помешивая, доведите до растворения меда и сахара.

Коврижка в мультиварке Редмонд - фото шаг 2

Уберите смесь с огня, остудите до слегка теплого состояния, добавьте соду.

Коврижка в мультиварке Редмонд - фото шаг 3

Смешайте отдельно муку с какао, разрыхлителем, добавьте пряностей (корица и гвоздика особенно хорошо подойдут).
Добавьте сухую смесь к жидкой, замесите тесто без комочков. Напоминает по консистенции густую сметану.

Коврижка в мультиварке Редмонд - фото шаг 4

Промойте изюм и курагу, курагу порежьте кубиками. Изюм можете не резать. Орехи измельчите. Все добавьте в тесто.

Коврижка в мультиварке Редмонд - фото шаг 5

Чашу мультиварки советую не только смазать маслом (можно и сливочным, и растительным), но и посыпать панировочными сухарями. Выложите тесто, включите режим «Выпечка» на час (можно на 70 минут).

Коврижка в мультиварке Редмонд - фото шаг 6

Готовую коврижку в мультиварке Редмонд перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Коврижка в мультиварке-скороварке

Смотрите также

Постная коврижка с какао

Захотелось сладенького, но вы соблюдаете пост? Не стоит отказывать себе в домашней выпечке! Смотрите рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *