Кексы с изюмом простые в формочках

Кексы – это отличная замена торту на праздничном столе. Они вкусные, их удобно есть и можно сделать каждому порционно. Расскажу о вкусном рецепте, как приготовить кексы с изюмом простые в формочках.

Описание приготовления:

Кексы можно выпекать в железных, силиконовых или бумажных формочках. Сегодня все чаще пользуются силиконовыми, ведь из них гораздо проще достать кекс, а также меньше пригорает. Кексы делают с любыми дополнениями: фрукты, сухофрукты, орехи, ягоды, шоколад, кокосовая стружка и прочее.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Молочные продукты / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

• Вода — 250 миллилитров;
• Изюм — 250 грамм;
• Сахарный песок коричневый — 250 грамм;
• Маргарин — 2,5 чайных ложки;
• Мука — 0,5 килограмма;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Кексы с изюмом простые в формочках»

1. Изюм замочите в горячей воде и оставьте до ее остывания.

2. Смешайте вместе сахарный песок и мягкий маргарин (можно сливочное масло).

3. Добавьте в маргарин муку и хорошенько перемешайте.

4. Переложите изюм вместе с водой в миску к муке и маргарину.

5. Смешайте содержимое миски, тесто получится немного жидкое.

6. В формочки для кексов выложите по столовой ложке теста.

7. Отправьте кексы в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20 минут. Готовые кексы оставьте в форме на пару минут, затем аккуратно удалите и подавайте.

Кексы с изюмом (рецепт пятиминутка) | Raisin Cupcakes